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  吉林大米廠家分享洋蔥牛肉炒飯的做法，食材用料：洋蔥70g、牛肉70g、大米170g、蔥白適量、蒜2瓣、姜兩片、醬油適量、油適量、鹽適量、雞精適量、味精適量、黃瓜一根、香油。
  洋蔥牛肉炒飯的做法：
1.大蔥切片，蒜姜切碎，紅鍋，鍋紅后放適量油，待油紅后放入蔥姜蒜碎，放入少量鹽，醬油，再將洋蔥入鍋翻炒，翻炒1-2分鐘后放入熟牛肉和熟大米一起翻炒3-4分鐘，試咸淡適量放鹽，味精，出鍋
2.黃瓜切塊或長條狀，提前將蒜、醋，味精，鹽，香油拌好，再放入少量水。倒至黃瓜上。