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  東北稻花香批發哪家好？大米是人們日常生活中的主要食材，無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。大米有粳米和秈米之分，現在人們通常所說的大米一般是指粳米。大米米粒一般呈橢圓形或圓形，米粒豐滿肥厚，顏色蠟白，呈透明或半透明，質地硬而有軔性，煮后黏性、油性增大，柔軟可口，大米主要產于我國華北、東北和南方等地。
  在挑選大米的時候，我們可以通過觀看大米上面的腹白加以判斷，在大多數情況下，大米的腹部都會出現一個白點，而這個白點兒是看上去不透明的。如果這個白點出現在大米的核心部位的話，這種大米就被稱之為心白。消費者可以通過這個特點，來判斷大米的好壞。